Aucune date ne peut être donnée pour la création de l'abbaye, mais un document permet d'affirmer que l'abbaye existait déjà en 1104 sous l'épiscopat de Godefroi, évêque de Maguelonne (1080-1104)[1] ,[2]. La notice des archives départementales de l'Hérault dit qu'elle aurait été fondée par Bermond de Lavézou, évêque de Béziers, vers 1025.
